Wybór drzew owocowych do ogrodu

Pielęgnacja i wymagania drzew

Do drzew owocowych cieszących się największą popularnością należą jabłonie, grusze, śliwy, a także wiśnie. Wybór konkretnych gatunków oraz odmian powinien być dobrze przemyślany, a także uwzględniać takie elementy jak m.in. wielkość działki, mikroklimat, odporność drzew na mróz czy choroby. Do przydomowych ogródków zwykle najlepiej nadają się drzewa, które nie są wysokie i mocno się nie rozrastają. Dobrze kupić odmiany karłowe, półkarłowe lub krzaczaste. Dzięki niedużym rozmiarom są one również łatwiejsze w pielęgnacji oraz wygodniej zbierać z nich owoce, bo bez trudu można sięgnąć nawet najwyższych gałęzi.

Wybór drzew owocowych do ogrodu koniecznie musi uwzględniać też warunki klimatyczne i glebowe. Większość odmian jabłoni oraz grusz z powodzeniem rośnie na przeciętnie dobrej glebie, ale już np. wiśnie potrzebują nieciężkiej gleby piaszczysto-gliniastej. Drzewom trzeba zagwarantować też odpowiedni poziom temperatury i nasłonecznienia. Na terenach, gdzie występują srogie zimy, dobrze posadzić odmiany odporne na mróz. Drzewka ciepłolubne, m.in. morele czy brzoskwinie, łatwo przemarzają, więc nie poleca się ich sadzenia na terenie północno-wschodniej Polski, gdzie jest chłodniej niż w rejonie południowo-zachodnim.

Korzyści dla domowników

Trzeba pamiętać, że nie wszystkie drzewa, które uprawiane są w sadach na skalę przemysłową, nadają się do ogrodu. Żeby zapewnić sobie maksymalne bezpieczeństwo, warto wybrać te odmiany, które są odporne na choroby, a co za tym idzie – nie potrzebują oprysków środkami chemicznymi (niektóre choroby, np. mączniaka jabłoni, można zwalczyć bez użycia niebezpiecznych preparatów). Ogród przydomowy to miejsce, w którym rosną także inne rośliny, w tym często warzywa i owoce. Oprysk drzewek mógłby je zanieczyścić, a tym samym stworzyć ryzyko zatrucia po spożyciu tych roślin. Ogród to również przestrzeń do biernego i aktywnego wypoczynku, a także zabaw dla dzieci, więc utrzymanie w nim bezpieczeństwa to kluczowy aspekt.

Drzewa owocowe w przydomowym ogrodzie zapewniają dostęp do świeżych owoców. Powinny one wyróżniać się walorami smakowymi, najbardziej pożądanymi przez domowników. Bardzo często samodzielnie wyhodowane owoce stanowią uzupełnienie dla tych kupowanych w sklepie, a czasem nawet jedyne ich źródło. Wybierając konkretne gatunki i odmiany, warto wziąć pod uwagę czas owocowania, aby zapewnić sobie jak najdłuższy okres dostępności do plonów. Można wybrać zarówno takie odmiany, które będą dawać owoce do bieżącej konsumpcji, jak i te idealne do robienia przetworów czy dłuższego leżakowania (o ile zapewni im się odpowiednie warunki przechowywania).